Chen manje vyann bèf sèlman friz vyann bèf sèk pou chen ak 100% vyann bèf natirèl
Materyèl la anvan tout koreksyon se vyann bèf ak koulè wouj, pa gen okenn deteryorasyon kolan, bon jan kalite vyann ak bon konpak.Materyèl bwit yo ke yo detèmine pa kalifye pa enspeksyon an dwe trete an akò ak règleman ki enpòtan.Kote matyè premyè yo anpile yo dwe netwaye epi yo pa gen pousyè tè ak odè.Vyann bèf jele se natirèlman dekonjle nan tanperati chanm pou 2 jou nan sezon fredi ak 1 jou nan ete.Vyann bèf ki dekonjle transfere nan atelye a dwe trete nan menm jou a.Vyann bèf fre k ap antre nan faktori a dwe trete nan menm jou a.Si vyann bèf jele trete nan 1 semèn, tanperati depo a ka kontwole ant 0 ak 2 °C, epi imidite a ka kontwole ant 86% ak 95%.Si vyann bèf la pa ka trete nan 1 semèn, li dwe transfere nan yon depo tanperati ki ba anba a -18 ℃ pou depo.